金秋九月开学季到来，校园商圈及周边社区消费客流持续回升，中百罗森门店鲜食、日用民生商品需求大幅攀升。中百集团物流公司江夏冷链物流全面启动开学季专项配送保障工作，聚焦鲜食安全管控、全域质检巡检、高效民生保供三大核心任务，全力保障近630家中百罗森门店货品稳定供应，全方位筑牢食品安全防线，护航广大师生及市民安心消费。

　　鲜食品质安全是民生消费的重中之重。中百江夏冷链物流针对罗森便当、饭团、三明治、烘焙甜品、低温乳制品等短保鲜食品类，严格执行标准化冷链作业规范，构建仓储、分拣、装车、运输、终端交付全流程低温闭环管控体系。在开学季到来之前，完成所有冷链库区、配送车辆的全方位清洁消杀与设备维保，精准校准温控监测设备，实现仓储、运输温湿度实时监控、全程溯源，确保冷链“不断链、不脱温”，从源头锁住鲜食品质。同时开展全员食品安全专项培训，压实岗位责任，以标准化操作守护“舌尖上的安全”。

　　为严控商品品质，中百江夏冷链物流升级质检巡检机制，建立“入库抽检、在库巡检、出库复检、到货核验”四重闭环质检体系，实现配送商品全覆盖查验。工作人员逐批次核查商品生产日期、保质期、包装完整性，对鲜食产品开展感官品质检测，详细登记产品批次、溯源信息、完善质检台账，严格落实“逢货必检、不合格必拒、问题必溯源”准则。同时，提升库区、运输车辆、备货区域巡检频次，动态排查安全隐患，坚决杜绝不合格商品流入终端门店。

　　此外，为有效应对开学季消费热潮，中百江夏冷链物流提前研判校园、社区周边门店订单需求，精准预判货品缺口，科学调整仓储备货结构，重点加大鲜食、速食、饮品、日用等刚需商品储备量。通过优化配送路线、调配优质运力，提升分拣配送周转效率，缩短补货周期，保障门店补货及时、货品充盈，高效应对开学季消费高峰。

　　民生无小事，安全大于天。下一步，中百江夏冷链物流将持续常态化落实食品安全管控与全域质检巡检，不断优化冷链配送服务体系，以严谨标准、高效服务、稳定保供能力赋能终端门店，坚守食品安全底线，筑牢民生供应防线，全力守护消费者安心消费体验。