当“庖丁解牛”的精湛技艺从超市操作间搬到社区广场，当“果香四溢”的创意拼盘在街坊邻里的注视下诞生，一场别开生面的技能比拼，让民生服务的温度与工匠精神的传承在烟火气中交融。10月30日上午，武汉市百步亭花园社区里果香阵阵、刀工尽显，一场“匠心展风采・鲜品惠民生”职工生鲜技能竞赛在此火热开赛。

　　武汉百步亭社区是全国基层社区治理的标杆样本。此次中百集团与百步亭社区联合举办生鲜技能竞赛，是企业立足国企社会责任，主动对接全国样板社区治理实践，推动零售服务深度融入基层社区治理的一次创新探索。

　　依托百步亭社区成熟的“居民参与、群众评价”治理传统，竞赛打破企业内部比武的封闭圈层，把评判权交到街坊居民手中，实现职工技能比拼与社区居民真实消费体验双向贯通，既让企业经营活动契合居民需求，也让民生服务看得见、摸得着、可评价。

　　“以往赛事大多在门店内举办，居民很难直观看到我们的操作全过程。”中百集团董事长桂玉平坦言，把擂台搬进社区，是企业应有的责任与初心，“就是要让老百姓近距离了解中百的商品品质、员工技能与服务水准，熟悉我们的新形象、新气象，也让一线员工对岗位的热爱、对居民的用心，被更多人真切看见。”

　　此次竞赛设置创意果切、精肉分割、剖鱼技能三大实操项目。竞赛开始前，湖北省劳动模范、中百仓储关山光谷店肉食课课长叶家义现场进行技能示范，将多年沉淀的肉食分割岗位绝活与服务心得倾囊相授。他娴熟精准的刀功不仅为参赛选手树立了专业标杆，也让到场居民近距离感受到一线职工精益求精的工匠精神，为赛事预热添彩。

　　赛场上，来自中百仓储各门店的生鲜岗位能手同台竞技、各展所长。创意果切区，应季鲜果在选手刀下化作造型精美的拼盘，美观度、食材利用率与创意呈现效果成为评分重点；精肉分割区，选手在规定时间内精准分割指定猪体部位，部位完整度、损耗控制率与操作规范度接受逐项打分；剖鱼技能区，活鱼宰杀、去鳞去鳃、内脏清理、切片包装全流程一气呵成，考核处理速度、洁净程度与操作安全度。

　　裁判组由企业专业评委与百步亭社区居民代表共同组成，是此次赛事的一大亮点。居民代表站在普通消费者视角参与打分评判，将行业技术标准与老百姓购物的真实感受结合在一起，让这场技能比武真正扎根群众需求，做到比武来自群众、评判交给群众、成果服务群众。

　　以赛促技是初衷，以赛惠民是落点。竞赛现场同步设置便民特惠专区，推出当日生鲜产品专属折扣与特色商品免费试吃活动，将技能比拼与社区消费场景融合，拉近社区服务的距离。居民在驻足观赛之余，就能选购实惠好物、品尝新鲜食材，享受现场免费磨刀、家庭维修预约、空调、油烟机特价清洗等便民服务，把“看比赛”的乐趣与“享实惠”的便利合二为一，让技能比拼不止于台上的较量，更落到居民可感可及的身边服务上，真正打通便民服务落地的“最后一公里”，繁荣社区烟火消费，助力社区消费潜力释放。

　　“中百自成立之日起，就根植着爱国爱党、爱城爱民的国企基因。服务江城百姓的初心，我们始终没变。”中百集团董事长桂玉平表示，当前中百正扎实推进15分钟便民生活圈打造，锚定城市社区生活服务定位，依托大卖场、社区超市、便利店、百货等多业态优势，满足居民多层次的商品与服务需求。

　　下一步，中百集团将持续携手更多社区，开展形式多样的社区行活动，以社区民生需求为服务核心，把更多专业技能、优质资源与便民服务送到居民身边，推动企业服务资源下沉社区，让劳动精神、劳模精神、工匠精神在民生服务一线落地生根，为城市烟火气注入国企温度，不断扩大企业的社区“朋友圈”，为居民带来更多便利与实惠。